2011年11月30日水曜日

花っち

今日は、朝から、久々に青空。
(あ、、恐らく、ホノルルの他の地域は、今までも、いい天気。
でも、家、Kalihiの山の上なんで、雨が多くて、、。)

そんなんで、朝から、花っちをお外に出し、、

おーい、遊んでいいよー、ママは、写真、撮るからさー、。って、言ったのに。


最初にしたことは、これ、、。
えーー、、いきなり、しょっぱなから、??



その後は、だーー、だーーーと、ダッシュ、、目が回りそうで、写真撮れず、。
一瞬、私の前で止まったところをパチ。



そして、もう一枚。
(ママ、、まぶしいのよ、私、と、花。、、)


そして、数分後、又、止まったと思いきや、これです、、
お嬢さん、、、さっきは、シーシーで、
今度は、?


すいません、、お食事中の方が居たら、失礼しています。


花には、ちゃんと、スポットがありまして、家のDaddyが毎日、夕方、
”今日は、何個だったよ、”と、報告してくれるんですけどね。

健康そのもので、何より。

お願いです。ランキング、今まで、全く、その存在さえ、忘れてましたが、、
やるからには、ちゃんと、バーナー確認してみました。
それで、今は、全く、天然酵母のパンは、焼いてないので、
純粋に”パン作り”にしてみました。
ここは、それこそ、参加者がたいへん多く、上から歴代、本を出版するまでに有名になった方達がいるようなところ。でも、あえて、、そこに私も参加しようと思うので、
このブログを読んでくださった方、上のどっちでもいいので、”パン作り”か、”ハワイ”を四角をクリックしていただけると嬉しいです。

2011年11月29日火曜日

女子会

女子会という言葉、シンプルですごい、分かりやすく、最近のお気に入りの言葉になりました。
今日は、それをしに、ここでも紹介してますが、Spiceに行って来ました。

今日のメニューも、上の投稿で紹介してるのとほぼ同じ。でも、その会の時に、鶏肉が食べられない人が居たので、チキンウィングの代わりにえびのをオーダーしてましたけど。

今日も、ヤムウンセン、チキンウィング、パパイヤサラダ、と、
このパッタイ



グリーンカレー

写真を撮れば良かったくらい可愛い、コーヒーカップで、サーブされた
ベトナムコーヒーと、アイスクリーム。


10時過ぎまで、それこそ、4時間近くいたのに、
”あら、10分くらいしか居なかった感じよねー。”、、と。
楽しい時は、あっという間に過ぎるのねー、と。同感。

今日は、お隣さんテーブルには、ハワイ州知事のAbercrombieが居ましたよ。


↓ は、お土産にいただいた小樽のチョコレート。
日本のお菓子は、パッケージも可愛い。


Ka Lei Eggs

カリヒと言うホノルル市内の中で日本人から100%好まれない地域に住んでる私ですが、そのカリヒにも意外と良い所も有りまして。

その一つが、このKa Lei Eggs
地元の卵屋さん。スーパーで買うより安くて新鮮。

2011年11月28日月曜日

Rainbow island

おはようございます!

どうでしょう、綺麗な虹。

2011年11月27日日曜日

ジャジャン麺

同僚の間に浸透しつつある”ジャジャン麺ブーム”

私も今までは、インスタントでしたが、同僚のウォルターアジョシから作り方を学んでからは、黒味噌を韓国マーケーットで購入、ちゃんと作ってますよ。


材料 二人分 *かなり、適当ですから、目安にしてね、。

ひき肉(豚でも、牛でもOK)50g
たまねぎ 半分
ズッキーニ 半分
にんにく、しょうが 適当
ジャガイモ 小1個

黒味噌 大匙山盛りで2杯
油 大匙 1杯

砂糖 好みで、大匙1か、2杯
しょうゆ 大匙 半分
オイスターソース 大匙 1杯

お水 1カップ

片栗粉 大匙1杯

麺、お好み、お二人分


1.ひき肉をにんにくとしょうがでいため、野菜も入れていためる。(奥のフライパン)

2.油と味噌を冷たいうちにフライパンの中で混ぜ、いためる(手前のフライパン)



3. じゃがいもは、下茹でして混ぜる。

4.野菜類といためた味噌をフライパンの中に入れ、
そこにお水、1カップを投入
その後、調味料の砂糖、しょうゆ、オイスターソースを入れ、
ちょっと沸騰させ、その後片栗粉の水溶きを入れ、とろみをつける。

5.麺を茹で、出来上がりのソースをかけて出来上がり。

これは、私と旦那の明日のお弁当。

黒い?!まずそう?!

でも、これが、いけるの。
韓国ドラマとかで、絶対、出てくるでしょう?
食べてるところとか、、

興味のある方、お試しあれーー。

Bikram Yoga

http://www.bikramyoga-japan.com/index.html

月に7回、必ず、通っているのが、Hot Yoga (Bikram Yoga)というものです。
去年、6月に始めたので、ほぼ1年半になりますか、、。


40度くらいのサウナのような部屋で90分、ヨガをします。


だいたい、自分の休みの朝、もしくは、今日のような週末の3時半のクラスですかね、、。
仕事の後、家に戻り、着替えて、出発、。
行く前は、特に週末だと、仕事の後で、疲れてるんですけど、終わったときのあの爽快感がよくて、病み付きです。

Bikram Yogaって、日本で、始まったの?

上記のサイトは、日本語版です。

http://www.bikramyogahonolulu.com/

ここは、Kaimuki のスタジオのサイト、、、日本人の方が多いそうで、元横綱の奥様だった花田美恵子さんもここの会員で、ほぼ毎日のようにいらっしゃるとか、、。

http://lockyourknee.com/

私は、家の近くのここに行ってます。

2011年11月26日土曜日

Baking day

こんばんわ。
Koaさん、すっかり、ブログのUp 日常化してますね。(自分で、褒めて、どうする?)

サンクスギビング前日、当日は、料理、翌日だった昨日は、買い物と、3日間、走ったにもかかわらず、今日は、なぜか、Baking でございました。

まずは、意外にも家族に評判だった 
Sweet Potato Biscuits
Food network のレシピをお借りしました。
残り物のYam を再利用。

  
      これは、頼まれもののバターロール、。
      Noahさんのように巻き巻きがきれいじゃないのが、私?
   
             家用のメッシュ。

  

            ちょっとホイロが行き過ぎの山食


             同じ生地の角食

             
これらの食パン、最近、Costcoで購入のアメリカのBread flourで
焼いてます。このレシピが今までで、一番美味しい。
大昔のレシピ、、あ、これ、良いかも、って、焼いてみたら、
”Good" それ以来、これで、いろんな大きさ、型で、焼いてます。


ま、私のブログ、こうして、パンを載せると全く、何年前と
変わり映えしないブログになっちゃいますね、、。


そんなんで、おまけに家の3番目のお嬢、、花っち
Daddyに、”いつから、ウサギになったんだ?!”と、聞かれてたよね。

これが、面白いことに、嫌がらずに、長いことつけてて、、可笑しかったわ。

2011年11月25日金曜日

Menchie's

今日、サンクスギビングの次の日、アメリカ中で大売り出しをする日なんですね。
それを何故か"Black Friday"と呼ぶそうです。
私も下のお嬢を連れてアラモアナショッピングセンターに行って来ました。
ある店は、店中、どれを買っても40%引きでした(^ー^)ノ

そして、家路に向かう途中で寄り道が、ここ、Menchie's
かわいいMenchie's色のTreeを飾ってました。

Black Friday!?

黒い金曜日?!

2011年11月24日木曜日

お答えです。

もちろん、サンクスギビングのターキーでした(^O^)/

Happy thanksgiving!

おはようございます!

因果な職業の私、感謝祭の朝、夜明け前から働いてます。

2011年11月23日水曜日

これは?!

一体、なんでしょう?
答えは明日。

おまけ

ダウンタウンのチャイニーズ・カルチャーセンターには、こんなものもあるんですよー。


これからはマメにアップしていこうと思ってまして、

だから、一番簡単なやり方という事で、iPhoneから、アップしようと思ってます。

これが、便利なんですが、写真は一枚ずつしか送れません。
よって一日に何度も投稿有り!かも〜。
誰か、2、3枚まとめて送る方法、知ってたら、教えて下さ〜い。


photo.JPG

Sent from my iPhone

飲茶

皆様、ご無沙汰してます!

今まで、どうしてたか?は、まあ、時間のある時に(^^;)

今日は、久々に飲茶に行ってきました。噂には聞いてたタイパン、アツアツじゃないのもあって、ちと残念でしたが、どれも美味しかった。
で、又、良いのが、ものすごーく、お安く、、3人でチップ入れて7ドルずつ。今時、有難いランチタイムでした。




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