BLT stake house Happy Hour

同期のKさんがユタ州から、到着したんで、

空港にお迎えに行きながら、BLTに寄ってきました。

ガッツリ、Kさんは、食べたかったかもしれないけど、

私は、巷の女子の間で行こう、行こうと言われてる

"Happy Hour"狙い。

まずは、オイスター

ロブスターサラダ、

これ、大好き。

これ、ハッピーアウワーメニュー

巻き寿司。

スパイしーアヒ、うま！！

そして、最後にお待ちかねのポップオーバー

これが食べたくて、ここに来たんでした。

Vanilla Cupcakes with strawberry cream frosting

このレシピを参考にカップケーキを焼いてみました。

カップケーキ、何年も前からアメリカでブーム、

レシピをGoogleするといろんなのが出てきます。

箱のミックスとかも売ってますが、

やはり、粉からちゃんと作る方が、、

イチゴのクリームは、簡単に家にあるジャムで作るレシピです。

Costcoのオーガニックのジャム、今のところ、お気に入りなんで、

それを使いました。つぶつぶが見えますが、それも有り。

リンガーハット

今朝、５日ぶりに成田から、戻りました。

一昨日の夜、Rさんと、成田でリンガーハットに行きました。

また、ご飯、麺、餃子のコンビ。

かなり、私達、これ、お気に入り。

ワイキキにリンガーハットがあるそうです。

多分、高いんだろうなあ。。

これ、チャンポンが小さいですけど、千円しないんですよね。

日本を出るとき、ニュースでは寒波の話をしていました。

Sikdorak コリアン 焼き肉

今日までアメリカは、マルティンルーサーキング・ディの週末で３連休

私も休みで家に居たので、夕飯に焼き肉に行きました。

↓こんなの見つけました。。

レストランの様子がYouTubeで観れます。

２４時間営業のこのお店。

私達は、ランチは、そこそこに食べ、５時前に来ました。

（そうじゃないと、混むので、、）

でも、既に人が、、

２０ドルで食べ放題。

豚、鶏、牛とありますよ。

焼き始め、、

家は、元取れたのかな、っていう感じ、、

旦那も私もそう、食べないし、、頼みのお兄ちゃんもカロリー抑えてるし、、

でも、それなりに皆、お腹いっぱいで、満足。

その後、普通だと、フローズンヨーグルトとかなんだけど、

今日は、スノーファクトリー。

以前、友人に連れられて来た時から、ファン！

今日は、抹茶の、

ストロベリー＆ライチ

もう一つは、オレンジ＆バニラでしたが、画像忘れ、、

もちろん、王道の抹茶がいちばんでした。

明日から、また、成田です。

My lemon tree

昨日、今日と大変良いお天気のホノルルです。

その分、朝、多少、涼しいと感じますが、、

裏庭からの山側の画像。

ここがこんなにきれいに晴れてると、とても気持ちいい。

そんで、ついでに撮ってみた私のレモンの木。

二年以上前ですよ、、これ、植えたの。

それで、一時は、駄目かなあって、育たなかった時期もあったけど、

旦那が丁寧に肥料をやり、囲いをして、育ててくれたおかげで、去年の後半から

実を付け始め、こんなに黄色く、大きく、育ちまして、、

それが、５個ほど、収穫出来たので、

レモンバーにしてみました。

この大きいの、２個は余裕で使います。

切ってみるとこんなの。。

あ、、これは、日本には、無いお菓子。

意外とはまる美味しさです。

ご無沙汰しています。

成田に居ます。

お外は、とーてもいいお天気です。

昨日、到着後、夕飯にここに行って来ました。

富里インター前にある、大阪王将。

成田で遊んでくれるRさんと私、超餃子好き。

先回は、普通に王将、今回は、並ぶ”大阪王将”

ハーフサイズとは言え、ガッツリ、餃子、ラーメン＋ライス。

カロリーどんだけ？？ですけど。。

その後、デザート。（ファミレスのドリンクバー、お気に入り。）

当然、手前の”和”ものは、私の

奥の可愛い系は、Rさんの、、

今回の成田がお天気でありがたーい。

下の写真は、１４日、成田で目にした雪景色。

おかげで、わたしく、この後、２日丸々、成田に足止めでした。

何もすることなく、せまーい環境に居るのは、なかなかでしたわ。

レーズンパン

すごーーい、久々に、焼いてみました。

焼きたてが、やはり、一番でしたね。。

思わず、一口パクリとしちゃいました。

Russian Tea cookie

たまーに、食べたくなるショートブレッドタイプのクッキー

クリスマスにも焼いたこのレシピがお気に入り。

今回は、、

旦那のお姉さんがお土産にくれた

トレーダージョーのメープルシュガーを

お砂糖の代わりに使いました。

胡桃の代わりにピーカンナッツ。

ピーカンナッツとメープルシュガーはとても合う。

正解

コーヒータイム

７日に戻ってから、４連休の私、

今朝辺りから、エンジンがやっと、かかり、、（かなり、遅いと、、汗、）

ヨガにちょー、久々に行き、

買い物、片付けの後、ベーキング。

写真の奥、見た目かなり、悪いですが、

チョコレートカップケーキ・クリームチーズのせ？

エスプレッソマシーンで煎れさせて頂きましたよ、カプチーノ

私のには、トレーダージョーのお土産を、、

ほのかに、チョコレートとお砂糖の甘さが、、

なかなか、いけます。

旦那は、もちろん、カップケーキ、完食ですが、

私は、泣く泣く、半分。

女子会５５５

昨日の夜、女子会を５５５でしていただきました。

お題は、”パエリア＆和食”

賄い人を困らせたお題だったようですが、、

すでに、セットアップから、”和”

黒豆、しらたきと生タラコ

生ハム

なんとーー、時価２００ドルはするという、、

幻の赤ワイン”アスカ”

飲まない私でも、一口、”美味しいー”

だーい好きなだし巻き卵

賄い人曰く、”ワインに合う”そう、、

いやー、ありがたい、お雑煮

リクエストに答えていただいた、お刺身

 そして、これが食べたかった”パエリア”です。

ま、、最高に美味しかったですわ。

この後、アイスクリームとコーヒー

（撮り忘れ、）

また、今日から、ダイエットの生活に、、、（涙）

最近の花

クリスマスの日の夜、

プレゼントを開けた後のリボンで

遊ばれてた花

赤いミニーマウスリボンをつけられてた

ある日の花子、

Cafe Kaila

どんどん、UPしてますが、、

昨日、友人をワイキキに送る前に立ち寄ってみました。

”Cafe Kila"　お店の情報

この前、日本でテレビ観てたら、ここ日本にもお店を出したとか、、

友人のフレンチトースト

私のワッフル

このフルーツいっぱいのせを食べたかった。

このフルーツ、イチゴ、バナナ、キャラメライズドアップル、

ブルーベリーなんだけど、一つにつき、２ドル、

４種類のせたら、８ドルプラス、、すごいなあと思いましたけど、

イチゴはかなり、お勧め、、アメリカのイチゴでこんなに甘いのないもの。

美味しかった。

Snow Factory

年末年始に、日本から二組の友人が来てましたが、

私も仕事をしてて、忙しく、

そんな中、彼らが帰る前に観光しまして、、

その〆がここでした。

Snow Factory これ、今までのフローズンヨーグルトを超えます。

美味しいーー。。

リヒモイ味

モカ＆ホワイトチョコ

クランベリー＆ヨーグルト

パパイヤ＆ライチ

まあ、どれも、美味しかった。

３人で４つのボール、完食です。

２０１３年 おせち料理

５５５賄い人のおせち料理です。

53 by the sea

暮れに日本からの友人と53 by the sea に行って来ました。

とーても、素敵なレストランでした。

なかなか、予約が取れないんですって。

まずは、、アイスティーとパン。

お外、こんな、オーシャンフロント

前菜

メインはサラダにしました。

これが大成功。

美味しかった。

 デザート

別な角度からのお外。。

ここ、カカアコに出来たレストラン、この景色で、

素敵なところですが、お値段設定がとてもリーズナブル。

クリスマス後の名古屋で、、

２５日に名古屋出発

翌日、お昼に念願の”イチビキ”へ

大きなひつまぶしです。

この丼に軽くうなぎ２匹分が、、

全体像はこんな感じ。。

おかげでこの頃、体重がマックスに、、

でも、美味しかったですよー。

謹賀新年

大変、ご無沙汰しています。

あっという間に２０１３年が明けて、一週間も過ぎていますが、、

今年も細々とこのブログ、続けて行こうと思っています。

それで、新年早々なんですが、２０１２年の暮れからのためた写真を、

クリスマス５５５から、、

このときは、日本から私の知り合いがお二人で来てての５５５

この最後のローストビーフ丼は、絶品ですよ。

この頃から、お仕事も忙しくなりました。