プレーンベーグル

今朝（というより、お昼近く）名古屋から戻りました。

ホノルルは、Vogのために、蒸し暑いし、

大気汚染になるのか、頭痛や、アレルギーのようなくしゃみが

出る人が多いと聞きますが、、

私もくしゃみ、頭痛（ただの時差ぼけか、、）で。

でも、午後からお昼寝したが故に夜は復活。

夜ヨガにも行き、ヨガの後、作り始めて、

さっき、焼き上げたベーグル。

ひさびさーー。

帰って来たら、明日食べるパンがない！

と、急遽焼いたのでした。。

アップルパイ

ハワイも秋を感じるのか？？

うーん、そう言われてみるとお外の感じからは

もちろん、感じられないのですが、、

なんとなく、秋感がするので（？）

食べたくなったアップルパイ

それこそ、このパイの皮部分のレシピも、お気に入りの

一つ。ウィリアムソノマのレシピ本から、

上に茶色のものが汚らしく見えますが、

ハワイのお砂糖でも、粒が大きいの、

これ、カリカリしてとても、美味しい。

焼きたてを切るのは、非情に難しいので、

こんな汚くなってしまったけど、、

これにバニラアイスクリームを添えて、食べるとめちゃ、美味しい。

切ったところから出て来るこのリンゴの煮汁が一番美味しいけど。。

今日の午後、エイって，気合いで拾ったお仕事が明日の名古屋！！

８日間、家でゴロゴロせずに済むし、久々の名古屋。

念力がきいたと見え、今まで入れずに済んで大正解ということで、、

ではー。。

サンクスギビングまでカウントダウン１０日。

鮭のちゃんちゃん焼きと今日のベーキング

久々のお休み（っていうか、仕事を入れたくてもタイミング

ずれて、入れられず、モタモタしてます。）

朝から、来月のスケジュールを、、

その後、ヨガ。

お嬢達連れて買い物

（ホノルルのノードストロームラックが

新装開店＠TJMAXと同じ建物に、、）

夕方から夕飯の準備

今日は、先日日本から来られてたMさんに頂いた鮭を

”ちゃんちゃん焼き”に、、

そのために昨日大阪でわざわざ２０分歩いて行ったスーパーで

しめじとえのきをゲット

素晴らしい切り身

野菜をたっぷり敷いた上に鮭、

オーブンで鮭に火が通るまでベイクして、

その後味噌だれをかけて、もう少し、オーブンに入れて、

こんな感じ

鮭の身をほぐして、野菜と絡めて食べました。

美味しかった。家族にも大好評

Mさん、ありがとうございました。

ベーキングは、懲りずに型抜きクッキー

ホリディシーズンですから、ジンジャーブレッドマンクッキーで、

見てください、これ、

最後、余った生地で、丸めて味見用のクッキーと

思いきや、こんな形をお嬢達は笑いながら作っており、、

目玉おやじの目玉？違いますよね？

おっぱい？だと、、私は思ってますう。。

いつものバナナマフィン

飽きずに、、

どーーーしよう、このまま、１週間、家にゴロゴロしてようかなあ。。

ホノルル観光 マカプウ＆ハレベト

何年も前にここ行ったんですが、久々に、、

昨日、大阪から戻り、昨日は、半日、死んだように寝て、、

今日は今朝から復活、旦那曰く、一昨日まで大雨だったようですが、

お天気も復活、今日は朝から、観光日和

そんなんで、先日、５５５、ご一緒したMさん、Hさんと

マカプウ

シーライフパークの手前にあるんです。

だから、向こう側の島が見える？？

これ、、きれいだよねー。

よく、この写真がいろんな人のブログのヘッドに使われてる。

シーライフパークが何気に見える、、

平日の朝だったんで、人もまばらだし、

昨日の夜、涼しかったんで、今朝もそんな暑くなく、

とてーも、きれいで、最高の景色でした。

その後、ここヘッドマリーナで、お手洗い休憩した後、

ここへ、、

カイムキのハレベトナム

元祖PHOなんだよねー、私にとって、、

元々、PHO、食べられなかった私なんですが、

何年か前に友人に連れて来て頂き、ここで、食べたPHOから

大好きになり、、だから元祖

ここのこの春巻きも美味しい。

もち、PHO

そして、今日は、Mさんのご希望で、

フォンデュというのを、、

こういう鍋が来て、そして、後ろに見えるは、

ライスペーパー、生春巻きの皮ね、

で、それと、エビと牛肉をオーダーしたので、こういうのが

来て、これをさっきの鍋に入れ，火を通したのを

ライスペーパーに包んで頂きました。

お皿が微妙にソースの色できれいに見えない、、（汗）

フォンデュの鍋の温度がいまいちでしたが、

トマトベースのスープ、美味しかった。

ハレベトの一押しメニューになりました。。

一昨日の大阪で、お好み焼き さくら

同期のKさんのお気に入り

お好み焼き　サクラに連れて行ってもらいました。

今月から、大阪を主に行ってます。

そのうち、大阪弁も？？（ない、ない）

粉ものが、大好きな私、これ、月１は、外せないかも。。

５５５ Mさん、Hさん

同僚のMさんのご友人、この方とHさんが

ハワイに来られてて、、友達の友達は皆、友達だ！

状態で、Mさんとは、私も仲良くさせて頂いてます。

それで、５５５もご一緒させて頂きました。

ワインに合う５５５

１．洋梨のコンポートとチーズ盛り合わせ

２．バーニャカウダ

これ、めちゃ、うまでした。。

 メイン

ポークのリンゴ煮？

デザート　スイートポテトパイ

どれもこれも、美味しく賄い人Mさん、

益々、進化されてる気が、、。

ごちそうさまでした。。

昨日は、、

今朝、大阪から戻りました。

昨晩、この写真がお嬢から送られて来て、笑わせてもらいました。

そう、、昨日、アメリカは、ハローウィン

花ちゃんも下のお嬢のむかーし、むかしのコスチュームを

無理矢理着せられてたそう。