Happy Father's Day!

昨日から、（一昨日から？）

ずーと、Bakingしてる私。

昨日の晩は、久々にアイスクリームマシーンまで取り出して、

抹茶アイスクリームやら、パイナップルアイスクリームまで作りまして。

それプラス、昨晩、この↓仕込みをしてました。

でかーいクロワッサン

オーブンに入れる前は、なんか、見た目良いんですがね、

焼き上がるとこんなんになっちゃいます。

クロワッサン生地の半分は、

四角く切って、チョコを入れ、

チョコクロワッサン

今回は、全粒粉を１／４くらい入れてしまって、

その上、バターは１／４減らして、折り込みしてあるので、

ちょっと、健康志向。

今日は、父の日

私がたまたま家に居るので、家族で食事には行かず、

旦那の好きな物オンパレード

見た目、悪すぎなんですが、

スロークッカーで作ったビーフシチュー

ポテトはマッシュポテトにはせず、

ハッシュドポテト

奥にあるのは、パンプキンパイ

家の旦那は、パンプキンパイ、大好物で、

先日、私達が韓国に行ってる間、一人でカストコの

パンプキンパイを４日くらいかかったみたいですが、全部、食べられちゃうくらい。

ということで、後何回、こうして、子供達から

お祝いしてもらえるか、、ですが、

それぞれがサインして、コメント書いたカード見て、

ウルウルしてましたわ。。