ご飯を真面目に作って、その後何かベーキングするには、
このくらいのものが一番。ベーグルはなんと言っても発酵時間が短いからね。
ということで、全粒粉 Whole Wheat Bagel 割合は５０：５０です。
こちらは↑と同じ生地に胡桃、フィグを思いっきり入れてます。
ベーグル、結構、Costcoのを食べている方が多いそうです。うーん、好き好きだけどね、、私は私のベーグルが大きさからして、好きなんだけど。
ハワイにまともなベーグル屋一軒は知ってるけど、あまり、聞かないのよね。
いっそ、私がベーグル屋になろうかな。。Koa's Bagel ！！
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うわぁ～！！ええやん！
返信削除Koa's bagel！！
やろうやろう！
（ってアタシじゃないっつーのっ！！＾＾；）
仕事の合間に出来るなら、週１とかでさぁ～
（勝手に決めんなっ！）
だって、めちゃ旨そうやもん！
お仕事終わってこれだけ焼けたらあっぱれ！
アタシも新就職先が決まり、来週からフルタイムで働くことになりました。
土日祝お休みだけど、平日はみっちり。
条件もいいのでやるしかない！
ちょっとパン焼けないストレスが溜まりそうやけど、慣れてきたら出来ることやし＾＾；
ぼちぼち行きまっさ！
Koa's Bagelを目指さなっ！
hillview
Hillさん
返信削除知ってますよーー、今日、久々に皆さんのブログお邪魔してて、えーー、って、驚き、、そして、絶対、コメントしにいかなきゃ、って思ってたところですよ。
そうおーー、よ。条件いいし、このご時世で、フルタイム、、すごい倍率も高かったんじゃないですか？さすが、、役員会とかで、伊達にもまれてきたんじゃなかったんですよ。。すごい。
がんばってください。応援してますよ！！
働く主婦、、。