Bread Pudding

アメリカにいると感じなくなるのですが、Sweets と呼ばれるもの、、

大陸的な大雑把なお菓子が多いんですよね。

日本のケーキ、焼き菓子、、ホント、繊細じゃないですか、、

でもね、、なれちゃうと、”そっか、、シンプルでこれはこれで、美味しいな”

になっちゃうものも、あるんですよ。

このBread pudding　もその良い例かも。

最初は”何？？”という代物でした。

でも、そっか、、残り物のパンをプリン液に浸して焼く、、合理的！！と。

（これ、恐らく日本だと、ラスクとか、カッコいいお菓子に変わるんだと思う。）

って、いうことで、、パンはお兄ちゃんの学校のFund-raising（基金調達の為の）

で、旦那が買ったSweet bread があって、誰も食べないので、それを使ってみました。

レーズンとシナモンパウダーはオプションで、入れてみました。

焼きあがったところ。なにぶん、量が多いのがマイナスよね。。

★　励みになります。下の箱、どっちでもいいので、クリックお願いします。


にほんブログ村

にほんブログ村