Butter Roll & Lemon Pound cake

休日二日目、昨日、Book off　で買って来た本を読んでたら一時半、

この夜中の読書、、たまらなく癒しの時間なのよね。

昨日、買い物やら、野暮用を済ませてあったので、今朝は子供達を送っていった後

一人家に帰って来て、そのままベットへ、、なだれ込むように。。

これが平日お休みのいいところ。やめられない、、。一人で朝からお昼ね。

だけど、９時過ぎには起こされ、仕方なしに掃除、洗濯ばばあ、と化し。
その後、休みの日二日目の恒例化しそうなButter Roll作り。

ちょっと、今日は気をつけて形成してみましたが、あまり成果は上がらず、
二十四個作った中で、”まし”な７個、、確立悪い、、

これは、ずーと、食べたかったレモン・パウンドケーキ
　フードネットワークチャンネルで見つけたレシピ
ここに ありますよ。カルトカールより、粉だけが多め。レモンはたっぷりで、生地の中にもそして、レモンシロップを焼きあがったケーキに何度も何度もぬっていきます。

出来上がりは、思ったよりずーと、美味しい。リピ決まり。。

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