大吟醸をいただいたので、それを、、栄川
メインに。。
もう一本は、まかない人MさんのNo1.お酒 出羽桜
一つは、梅、これコピーさせていただいて、、家でも作ります。
もう一個は、味噌味。
さばの焼き物 大根おろし＋酢しょうゆ
で、、こちらは、揚げだし豆腐。
美味しく、楽しく、おしゃべりしながら、あっという間に１０時半回ってました。
お兄ちゃんの”ケーキの希望”は、、
↓ のクリームパン。。
家族中で、”えーー、なんで、ケーキじゃなくて？？”と、
本人は、まじめに、”僕、クリームパンが食べたい！”と。。。
それで、ついでに４個ほど、クリーム切れの生地ができたので、アンパン。↑
それだけで、終わるKoaさんじゃないので、せっかくだから、と、バターロールも
（２ダース、画像はない。。頼まれ物。）
そうそう、、私の大昔からのお気に入りお手軽カスタードクリームのレシピ。
１．卵黄 二個
２．砂糖 ５０ｇ
３．コーンスターチ、小麦粉それぞれ大匙 １杯ずつ
４．牛乳 ２００ｃｃ
卵黄、砂糖をあわせて、すり混ぜる。そこへ、３を入れ、混ぜる。牛乳をいれ、よく混ぜ、レンジで２分加熱。よーく、あわだてきで、混ぜ、もう一度１分半、レンジでチン！最後にバター大匙１を混ぜておしまい。 これ、、よく、作ったものです。このレシピだと、１２個のクリームパンは無理だけど、８個くらいは作れますよ。
クッキーは、なんと、下のお嬢が明日、学校に持っていくと、一人で、頑張りました。
（そりゃ、私がDoughtのほとんどは、作りましたが、、）
↓ 抹茶パウンドケーキ、これ、すごーーーーい、長い間、食べたくて、でも、なんか、タイミングはずしてて、作れずにいた。。でも、今日は下のお嬢のクッキーと同時進行で、なんとか、、黒豆を入れて、ますます、美味しい。。思わず、一切れ食べちゃいました。（夜なのに、、）
二ヶ月、これ、試すようにとの先生のお言葉。
ハワイって、住むには、いい所ですよ。気候は良いし、一年中、暖かいから、衣服代もかからない。
だから、今日、話していたのが、ブーツや、コートを買ったと思い、このクリームを買ったと思うことにしようと。。シミ対策、、それぐらい、かかりますからね。。。
開けるとこんな、感じ。
あ、、お気づきの方いらっしゃる？？
自分たちで、させたの。。
カスタード、バナナ、バニラアイス、クールウイップ、チョコクリーム
ヤンニョンソッパブ
釜に入って炊かれ、いろんな雑穀と豆、カボチャ入り。
そして、最後にお茶をかけて食べるヌルンジ。
若い韓国人の方たちいわく、”おばあちゃんの食べ物”らしいですが、たまに無性に食べたくなる。（ということは、私は、おばあちゃん？？）
まあ、久々でしたが、美味しかったですよ。
