誕生日に、、

またまた、家の子供達のバースディ話題になりますが、、

先週の土曜日にまとめて、韓国料理には行きましたが、

それぞれの誕生日当日には、本人の希望を聞いて、ケーキ、夕食を作っていますが、。

お兄ちゃんの”ケーキの希望”は、、

↓　のクリームパン。。

家族中で、”えーー、なんで、ケーキじゃなくて？？”と、

本人は、まじめに、”僕、クリームパンが食べたい！”と。。。

それで、ついでに４個ほど、クリーム切れの生地ができたので、アンパン。↑

それだけで、終わるKoaさんじゃないので、せっかくだから、と、バターロールも

（２ダース、画像はない。。頼まれ物。）

そうそう、、私の大昔からのお気に入りお手軽カスタードクリームのレシピ。

１．卵黄　二個

２．砂糖　５０ｇ

３．コーンスターチ、小麦粉それぞれ大匙　１杯ずつ

４．牛乳　２００ｃｃ　　　

卵黄、砂糖をあわせて、すり混ぜる。そこへ、３を入れ、混ぜる。牛乳をいれ、よく混ぜ、レンジで２分加熱。よーく、あわだてきで、混ぜ、もう一度１分半、レンジでチン！最後にバター大匙１を混ぜておしまい。　　これ、、よく、作ったものです。このレシピだと、１２個のクリームパンは無理だけど、８個くらいは作れますよ。

クッキーは、なんと、下のお嬢が明日、学校に持っていくと、一人で、頑張りました。

（そりゃ、私がDoughtのほとんどは、作りましたが、、）

↓　抹茶パウンドケーキ、これ、すごーーーーい、長い間、食べたくて、でも、なんか、タイミングはずしてて、作れずにいた。。でも、今日は下のお嬢のクッキーと同時進行で、なんとか、、黒豆を入れて、ますます、美味しい。。思わず、一切れ食べちゃいました。（夜なのに、、）

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