食パンとシナモンロール

今日は、朝、１０時から、４時間スタンバイをして、

結局、お仕事には、呼ばれず、家に戻ってきました。

家に居るときには、なるべく、家族のサンドイッチ用に食パンを切らさず

焼こうと、、。

それと今日は、シナモンロールも。。

発酵を待ってる間に久しぶりに日本の方のパンブログをネットサーフィンしてみてました。ため息が出るくらい、美しいし、、

特に、自家製酵母で焼いてらっしゃるパンには、目が釘付け。

明日から、１０月、そろそろ日本も涼しくなりますね。

私もパン屋さん巡り、また始めようかなあ。。