サーモン５５５

勝手に名前を、”サーモン５５５”

なんて、つけさせていただきましたが、、。

昨日、２７日の晩は、５５５の常連メンバーのお土産、アラスカのサーモンを使っての料理でした。当然、私ＬＯＶＥの和食。。

最初は、Ｍさんお手製のがんも。

揚げたて、たまらない。

れんこんのきんぴら納豆。

これは、先回のクリスマス５５５の時に出されたサーモンの

お腹のところを焼いてくださって、、。

アメリカのＣｏｓｔｃｏとかで売られてるサーモンって、こういう風に皮がついてないのね。

せっかくのキングサーモンとかで、脂がのって美味しい皮の部分って、、って、思うんだけど。

これは、最高に美味しかった。

私は、お子ちゃまの舌で、いまいち、苦手なんだけど、

みんなに喜ばれてたアンキモ。

すいません、、相変わらず、ショットが下手で、、。

アラスカのシルバーサーモンのホイル焼き。

これは、もー、絶品でした。

あまりにお腹がいっぱいになってきて、この間に

”おでん”があったのに、（写真の奥の鍋がそう、、）

全然、撮リ忘れてるんですけど。

これは、アラスカサーモンで鮭雑炊。

ダシがきいてて、最高、美味しかった。

ここに、いくらのしょうゆ漬けをのせて食べたのでした。

写真には、ないですが、漬物も二種類あり、

〆のご飯、最高でしたね。

私、今日は、普通に朝一で仕事でしたから、９時過ぎには、失礼しましたが、

その直前まで、食べてましたねー。

ご馳走様でした。