Red Velvet Cake & Raisins Bread

Ｃａｒｒｏｔ　Ｃａｋｅの後、前から、息子に

”Ｒｅｄ　Ｖｅｌｖｅｔ　Ｃａｋｅ”を作ってみて！！

と、言われていたので、ま、アメリカンなケーキのついでに挑戦してみました。

すんごーく赤いでしょう？？

食紅？日本で言う、、それとココアパウダーが入ってます。

この二枚を二つに切って、４層になったから、まーー、組み立てが難しい。。

薄いケーキを侮った結果、真ん中盛り上がりになってしまい、、。

これからも、いろいろ、挑戦しようと思うので、棚の一番上にしまいこんでた

Ｃａｋｅ　Ｄｏｍｅ　まで、降ろしてきて、その上にのせました。

まー、切り口も汚い、汚い。。

お味の方は、Ｃａｒｒｏｔ　Ｃａｋｅの時と比べて一回目から、息子のＯＫが出ましたが、、。私としては、やっぱり、Ｃａｋｅ　Ｆｌｏｕｒを使って、もっと、ソフトにしたい。

これは、久々に食べたくなったレーズン食パン。

バタートップにしてみました。