作っておられるのを見て、、私も、作ってみました。
５時きっかりに仕事終えて、戻ってきて、さあっと、作ろうと。
レシピの玉ねぎは前にたくさん作り置きしてあったキャラメライズ・オニオンを
レシピの玉ねぎは前にたくさん作り置きしてあったキャラメライズ・オニオンを
冷凍庫から。
そして、Ｇａｒｂａｎｚｏ Ｂｅａｎｓ、マッシュルーム、チキン。
お嬢達にはこのレシピ通り。
私、旦那、お兄ちゃんはさらに、先日のカレーペーストを入れ、
”Ｈｕｎｇｒｙ！！”の大合唱だったので、もー、さあっと煮て、”Ｒｅａｄｙ！！”
美味しい！旦那もお兄ちゃんもＧａｒｂａｎｚｏ Ｂｅａｎｓをたいそう気に入ってくれ、
お味もすっきりしてて、市販のルーなんて入れる必要なし。
こっちのがずっと美味しいと。
簡単、美味しいレシピをありがとうございます。
皆さんも是非、作ってみて！
↑ これが、先日のカレーにも今日のにも入れたペーストＮａｔｕｒａｌ Ｓｔｏｒｅに売ってるもの。
このビンにカレーのレシピがのってて、
やはり、トマト水煮を使ってるの。
カレーのベースをトマト缶、一度やってみたかったのよね。
それが、あっさり味で美味しかった。
ココナッツミルクもいい仕事してくれてました。
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Koaさん、こんちわ～
返信削除見ててんけど、コメント遅くなってもた＾＾；
カレー、作ってくれたんやね～
簡単やけど旨いやろ～？？
パキ友はめっさトマト入れてたわ。
あちらではトマトたっぷりが基本らしいわ。
コレ食べだしたら日本のカレールーのカレーが食べられなくて＾＾；
アレ、油ギトギトやしね＾＾；
カレーペーストも美味しそう！
Natural Storeってぐらいだから体にもよさそう！
ささ～っと出来るから又作ってみてな～
↓のシフォンも美味しそう！
綺麗に出来てますやんかぁ～！！
アタシ的にはチョコチップを入れた方がしっとり感が増す気がするんやけど・・・どないやろか？？
hillview
Ｈｉｌｌｖｉｅｗさん
返信削除そうそう、、ありがとうございました。レシピ。
カレールーのカレー苦手で、ちゃんとしたスパイスでカレーが作りたくて、、でも、なかなか、とっつきにくかったんですが、、。トマト缶はいつも常備してあるし、ガルバンゾービーンもあったし、じゃあ、と。いうことで。
カレーペーストね、あれ、それこそどこでもドアがあったら、お届けしたいくらいですよ。辛いのとか中くらいのとか、種類があって、自然食品のお店で売ってるから、安心素材だし。
これ、同僚のＭさんにも食べてもらったけど、好評でしたよ。
こんどはＨｉｌｌｖｉｅｗさんがしてたみたいにえびバージョン、それに私用になすとか、ベジタブルカレーもしてみたいと思ってます。
シフォンも、はまってますよ。
粉ものが食べたいけど重いのは食べたくないから、
それには、最高。
チョコチップを入れたほうがしっとり感、なんだか、毎回違うチョコでトライしてたので、なんとも言えないのですが、（すんません、鈍感で、、）家の者たちにはチョコチップ入りが好評でしたよ。
遠い昔にアテネのパキスタンレストランで食べたカレーを、思い出しました。
返信削除にんにくがきいているのにあっさりしていて、でも辛かった・・という記憶があります。また食べたいなぁ～。
なんだか簡単そうですね。作ってみようかな・・・！！
キャサリン
キャサリンさん
返信削除え、、アテネにパキスタンレストラン、、でも、パキスタン料理の店って、この辺で、見ないですよね。。
なんか、Ｈｉｌｌｖｉｅｗさん、このレシピを紹介してくれた人が書くには、トマトをたくさん入れるそうですが、、インドのカレーとかはトマトベースじゃないから、、違うんでしょうね。