Potluck

タイトルの" Potluck "とは、持ち寄り食事会とでも言いましょうか？

今日、会社の同僚で、集まりました。かなり、人種差別的発言かもしれませんが、純粋な日本人の同僚だけの会なんです。。私の職場は大多数がアメリカ人（白人黒人中国人いろいろいますけど。）ですが、何人か、日本からの日本人がいます。今日、集まった５人は５人とも配偶者は、日本人以外の人、会社でもみんなと上手くやっていけるし、アメリカ在住も長い。けど、やっぱり、なんだろう、母国語で会社の話をあーだ、こーだって、話せるのは気が楽だし、まずに、楽しい。

同僚の知人所有のコンドを借りて、開かれました。

私は、家のお嬢が二人行くこともあり、お肉を持っていきました。

知ってますか？　お肉を柔らかくする”魔法の水”

これが、↑　その魔法の水につけてるカルビ肉。

それは、パパイヤとタマネギをフープロなどで、がーと、やった、オレンジ色の液体のこと。これにお肉を２時間つけました。

そして、韓国人のアジュマに習ったやり方は、その後、お肉を洗うんですよ。

そして、砂糖、ごま油、醤油の割合１：１：２

にんにくをたくさん、

グリーンオニオン　２．３本の微塵きり。を混ぜたたれにつけます。

会場のテーブルの上。これらのデザートはプリンでした。

下の方に見えるタッパーの中身はポキです。

ハワイのポキについては、機会があるときに触れますね。

１１時過ぎまでおりまして、お腹もいっぱいで帰ってきました。

コンド２６階からの夕焼け。

きれいですよね。

ふと、思ったんですが、私って、今まで、ずーと景色に感動して心を打たれる経験、って少ないんですよ。でも、お空がきれいなのには、いっつも心を洗われるような感動を覚えるんですよね。なので、ハワイの景色の画像もお空が多いでしょう？

虹であったり、青空であったり、この夕焼けであったり。

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