昨日、ケーキを作らねばならなかった理由は、
今日が、家の旦那の誕生日だったのです。
ステーキハウスにでも行っちゃうか？
とも、話し合いましたが、、（息子と、、）
５人家族で行くと２００ドルでは、済まない、と聞き、、
（当然狙いは、『Ruth's Chris Steak House』ですよ。）
Daddy 家でステーキねえ、、と。
Costcoでステーキ肉や、マッシュルームを買ってきてくれたのは本人様（笑）
で、今日、仕事から戻ると、もー、Cookingしてるし、、。
それじゃあ、あまりだから、私がいたしました。
↓ が ポートベロマッシュルーム
きのこのおばけか？というくらい大きい。
これは、切って、オリーブオイルで炒め、
ホワイトワインを振り、
↓ このペストーを入れ、塩・胡椒
仕上げにおしょうゆ、これが、合うんだ、、
ま、お恥ずかしいですが、こんな感じの夕食。
私はきれいにテーブルセッティングとか出来ないんで、、、このままで失礼。
キャラメライズ・オニオンとまではいきませんが、オニオン
マッシュルーム、
ベイクト・ポテト （サワークリーム、Or バター）
で、メインのステーキ
まあ、典型的なアメリカ人のご馳走ですね。
こんなこと滅多にしませんが、特に家のDaddyもいい年だし。
（当然ご飯なんて炊かないんですよ。）
そうそう、ステーキもね、昔はにんにくたっぷりで焼いてみんなお醤油で食べたのに、
最近では、A１ステーキソース。
私はどうせ、一切れがいいとこだけど、一人でお醤油でした。
で、この後、ケーキを焼きました。
それもオレオ・チーズケーキ。
家はマクロビからは、ホントとおーーい家族でございます。
koaさん
返信削除あんな公の場にアドレス公開させてしまってごめんね。
すぐに削除したけど大丈夫かな？
教えていただいたアドレスにメールしましたが届いてますか？
もし届いてなかったら、私のブログの拍手（絵文字の手）をクリックしてもらうと。。。
って書いてたらkoaさんからのメールを受け取りました。
ちーちゃん
返信削除あ、、、やっぱり、まずかったですよね、。
ここ二、三日、どうやって、ちーちゃんと、連絡をとったらいいか、なんて、考えていたもんですから、。すごい、強行作戦に知らずに出ていたわけですね。。知らぬが仏。恐ろしい。
でも、消してくださっていたんですね。ありがたい。
MIXIを使っていたときは、メールのやり取りが出来るところがあったけど、こういうのにはないので、。。
心配をおかけしました。
こんにちは～
返信削除ご主人さま、お誕生日おめでとうございます！！
いくつになってもお誕生日は嬉しいもの。
お祝いお祝い～！！（＾ｍ＾）
ウチもステエキはあまりしませんが、写真見たら美味しそう～
久々に一切れ、食べてみたくなりやした＾＾；
チーズケエキの写真はないのですか？？
オレオやからこれも旨そう～
ペストーって何なのでしょうか？
辛いのん？？
こちらも旨そう～
そうそう！家族が多いと食べに行けないですよね＾＾；
ウチも５人なので食べに行くことは殆どないので分かります～
でも家族でお家で食べるのが一番ですよね。
あ、Koaさんのブログ、リンクさせていただきましたぁ～
＜（＿＿）＞
Hillviewさま（なぜか、さま、つき。）
返信削除よくぞ、聞いてくださいました。チーズケーキ、載せさせていただきました。あは、、。
そうでしょう？？だって、Hillviewさんもマクロビお勉強中やったはず、、。
私的にも、あーあ、なんですが、、。まあ、一年に一度の誕生日だし。
ペストー、、これも、よくぞ、聞いてくださいました。
バジル、松のみ、オリーブオイル、にんにくをガーッとしたら、出来るんでしょうが、松のみがやはりお高いので、Costcoのを使っています。辛くはないのです。
５人家族、賑やかで、いいですが、、やはり、清水の舞台、状態になります、。もし、高級レストランに行くことを考えると。。だから、息子がいいじゃん、お家でしようよ、。と。（涙）
リンク、ありがとうございます。私もHillviewさんの、させていただいちゃいました。