Whole Wheat English Muffin

昨日の夜、作っておいた抹茶　豆乳　ゼリーです。

先回、この方のこれ、 を見させていただき、私も食べたい、と、一度、

自分でも作ったのが、意外に美味しく、。

なんで、リピ、、そして、少し、配合をいじってみました。

そして、大き目のカップにしてみました。

（と言ってもプラスティックのカップですが、）

それでもって、昨日のNijiyaさんの粉と一緒に配合してWhole Wheat Bread を

作りたかったので、購入してきた　↓　前のとは、また違うブランド。

ここのＢｒｅａｄ　Ｆｌｏｕｒはちょっと、苦手で使えないけど、これは、いけるかなあ。

創業２００年だそうです。この会社。

Ｗｈｏｌｅ　Ｗｈｅａｔ　でも、オレンジ色の袋と二種類あって、

この粉売り場でしばし、座り込み、どっちにしようか、迷ったすえ、こちら。

おそらく、これは、粗引き、もう一個がキメの細かい粉。まあ、とりあえず、正解。

せっかく、両方Ｏｒｇａｎｉｃな粉なのに、ホシノ君が切れてた、、。

しょぼくれ、仕方無しに、イーストで。。どっか、甘いんだよね。私。

ランチで食べすぎ、夕食時にまともに食べてないので、後で、味見しちゃいそう。

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そのランチとは、、 ↓

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昨日とは、また、別のお客さんが日本から、来てて、

そのＳさんとＫａｉｍｕｋｉのＨａｌｅ・Ｖｅｉｔｎａｍ　にまた、、

自分では作れない、このスープがまた、食べたくて、、

暑いとすーと、した麺とさっぱり味のスープ、こういうのいいよね。

アペタイザーに春巻き、

揚げてあるのは、Ｓｐｒｉｎｇ　Ｒｏｌｌ

まあ、春巻き、そのまま直訳？

じゃあ、揚げてない春巻きは？

Ｓｕｍｍｅｒ　Ｒｏｌｌ　ホントよ。

アメリカ人が　じゃあ、Ｆａｌｌ　Ｒｏｌｌ　や　Ｗｉｎｔｅｒ　Ｒｏｌｌ　はどこ？

って、聞いたというのも、うなづけるよね。