終わりました。明日は、お休み。
今回は先週の水曜日に同僚の代わりに働いたので、通して６日働いたんで、
それ、プラス 毎日、暑い、忙しいで、、
かなりお疲れ、やっと、終わったという感じです。
ここのとこ、ずっと気になってたお菓子。
Lemon Bar
この本にも、夏に冷やして食べるレモンバーは
すっきりして、おいしい、というようなことが書いてあった。
先回は焼きすぎたんで、温度に気をつけ、。
後、卵黄の量を一つ、減らし、
お砂糖はなんと、１５０ｇも減らしました。
↓ 全体像
冷まして、粉砂糖を振った後に一切れで、。
なんと、１０時過ぎてたんだけど、一口、うーーん、先回より、美味しいじゃない。
半分は食べちゃったと思う。（汗）
何日か前のレモンバーのブログを読んでから、ずっと気になってました。おいしそうですね～♪（私、トンピさんのブログを読むたび、おいしそう～って書いてますね・笑！！だって本当に美味しそうなんですもん）
返信削除今度の滞在時、是非食べてみようと思います。
スーパーとかで普通に買えますか？！
キャサリン
キャサリンさん
返信削除レモンバー、、スタバにあるかも。
一番、手っ取り早いよね、スタバにあれば。
アメリカのお菓子って、結構日本でも紹介されているけど、レモンバーって、ないですよね。
シンプルだけど、いい感じなのに。