最近、夜遊びしすぎで、寝不足がたまり、今日は頭痛で夕食の後、
７時半には倒れるように寝てしまい、今さっき、起きたという、、（今、１０時半）
＊あ、、私の夜遊びはかわいいもんで、友人との夕食やら、昨日は実は、
５５５シェフMさんと久々に会え、スタバで１１時半まで、おしゃべり。
ホントは明日のためのケーキを作る予定が、、汗、、。
なんで、なかなかBakingが出来ない毎日。。
まあ、そして、昨日、今日のホノルル、
めちゃくちゃ暑いのです。先週も毎日、暑い暑い、
と言ってましたが、今週もかなり。。
超バテテる私ですう。。
なんとか、ならないか、この暑さ。
気を取り直し、、今日の話題。
今日、同僚が買ってきてくれた、
”Nijiya Market"の粉です。
もしかして、アメリカ初の美味しい小麦粉か？？
焼いてみるのが楽しみ。
オーガニックのものを売ってるNijiyaさんのオリジナル
日本のスーパーで、お弁当なども充実
もし、ハワイに来て、コンドで自炊、なんて人がいらしたら、、↓ のお米、すごいお奨めらしいですよ、。
家は玄米なので、これ、ですが、白米もかなりいけると。
日本のお米、ものすごい高いと聞いてますが、、これも
４．５ｋｇで２７ドル。それが、今回、セールで１７ドルだそうです。
明日、これで、ご飯を炊くのが楽しみ。
アメリカの粉事情はかなり悪く、、いろんな粉を食しましたが、まだ、美味しい食パンを焼ける粉には出あえてません。そりゃ、ベーグルやフランスパン、カンパを焼くには、ここにあるので、十分、と思うことありますが、、やはり、日本から持ってきた粉で食パンを焼くと断然違いが、、。
しかし、一年を通して何度、通っても一年分の粉を日本から調達するのは、至難の業。
なんで、この粉に期待大。１ｋｇ３．５ドルですから、悪くありませんね。
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アメリカの粉事情が悪いってすごく意外な気がします。そちらの方が質も量も良さそうなのに・・・
返信削除何かお手伝いできたら言ってくださいね。
ニジヤマーケット、前回の滞在中に初めて行って感動しました。日本のお菓子に子供達は感動してました（笑）主人と私はお弁当に目が釘付け。カキフライ弁当、美味しかったですよ～♪
キャサリン
Nijiyaさんの粉美味しかったら嬉しいね。
返信削除３．５ドルも嬉しい価格。
我家はコンドミニアムに滞在するのでnijiyaさん気になります。ワイキキから近いですか？
koaさん、１２月のホノルルマラソンに行くかもです。
そのころはお忙しい？
キャサリンさん
返信削除さすがーー、、もう、ご存知でしたね。
そう、お弁当、おいしいよね。。
あそこのは、ローカルごてごてしてないから、、それにお寿司とか、目の前で作ってるしね。
ただ、家から、遠いのが、難点。
粉ですが、今、次、日本行きをいつにするか、検討中なんで、そのときには、お知らせしますね。
ちーちゃん
返信削除そうなんですよ。でも、絶対、ホシノ君で食パンを作りたいのです。じゃないと、味が分からないから。。
なんで、休みの日まで、できないかなあ、と。
Nijiyaさんは、ハワイ大学の手前、、うーん、いまなす亭ご存知？そのすぐそば。。
えーーーー、、ちーちゃん、ホノルルマラソン出るんですか？
私、去年この年で、初参加、ゴールした直後、その足で成田便にのって日本へ行ったんですよ。
今年は手術したんで、医者にホノルルマラソン出場禁止命令が出ちゃいまして、、泣く泣く、あきらめております。。
その辺ね、、どうしようか、今検討中なんですが、、。